Saumon au Naturel mariné simplement
Type de plat: Entrée
Saumon au Naturel mariné simplement
  • Difficulté

    Saumon au Naturel mariné simplement
  • Nb. de pers.

    2

  • Préparation

    10mn

  • Note

    3



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*Champs obligatoires

par Labeyrie

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    • 4 tranches de Saumon au Naturel
    • 25g de pistaches concassées
    • 1 tomate
    • 15g de graines de sésame
    • 3-4 c à soupe d’huile de tournesol
    • 3-4 c à soupe de vinaigre balsamique
    • 3 pincées de baies roses
    • 1 pincée de poivre
    • 1 pincée de fleur de sel

Trucs et astuces

Vous pouvez l’accompagner de tranches de pain de mie grillées. 

Vin d'accompagnement

Un vin blanc sec racé conviendra parfaitement à ce plat. Nous vous conseillons un Pessac Léognan, un Meursault ou un Vouvray.

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